Ausgewählt, regional, nachhaltig - Bei Streetfood in der Markthalle bieten zweimal jährlich lokale Händler*innen Essen auf die Hand aus regionalen und saisonalen Zutaten an. Serviert wird auf ressourcenschonendem Einweg- oder Mehrweggeschirr. Jede*r erzählt so seine Geschichte für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Die Veranstaltung findet in der historischen Neustädter Markthalle in Dresden statt. Organisiert wird das Ganze von einem ehrenamtlich arbeitenden Team. Wir sind ein Projekt des sukuma Arts e.V.
Wann:
20. Oktober 2018 von 12.30 Uhr - 20.30 Uhr

Wo:
Neustädter Markthalle
Metzer Straße 1, 01097 Dresden

Was noch:
Wer seinen eigenen Teller oder seine eigene Schale mitbringt spart nicht nur Ressourcen sondern an einigen Marktständen auch noch Geld!

Das SFM Team

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Anni

Anni hat 2015 den Grundstein für Streetfood in der Markthalle gelegt! Seitdem plant und organisiert sie die Veranstaltung mit, im Moment u.a. bei der Teilnehmer*innenkoordination und Kommunikation.

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Antje

Antje ist u.a. zuständig im Bereich Kommunikation sowie für die Teilnehmer*innenkoordination bei Streetfood in der Markthalle. Sie ist seit Anfang 2016 Teammitglied.

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Lydia

Lydia ist seit Anfang 2017 dabei. Sie kümmert sich um das Info-/Rahmenprogramm sowie die wunderbare Musik am Markttag.

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Annemarie

Annemarie hilft wo sie kann und hat im Team den Bereich Infrastruktur übernommen, d.h. sie weiß, ob am Markttag auch alles an seinem Platz steht. Sie ist ebenfalls seit Sommer 2017 bei uns im Team.

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Marie-Luise

Marie-Luise kümmert sich z.B. um die Helfer*innenplanung! Und: sie ist Ernährungsberaterin! Seit Sommer 2017 ist sie ein Teil des SFM-Teams.

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Vanessa

Vanessa kümmert sich u.a. um die finanziellen Dinge und z.B. foodsharing und ihr fällt immer etwas ein, wo sie mit anpacken kann.

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Julika

Julika ist unser neuestes Teammitglied und dabei, seit sie beim letzten Markt als Helferin dabei war. Sie kümmert sich ebenfalls um Infrastrukturelles und Organisatorisches. Wir freuen uns, dass du Teil des SFM-Teams bist!

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Du

Ansonsten haben wir immer viele liebe Menschen, die uns unterstützen und helfen bei den Vorbereitungen und am Markttag. Darunter Helfer*innen in der Markthalle selbst, hinter der Bar, beim Tragen, Aufräumen, Dekorieren, Fahren, Werben, Essen & Trinken und miteinander einen wunderbaren Tag haben

Keep in touch?

Ihr wollt als Helfer*innen dabei sein, auch kurzfristig und nur für eine kleine Weile. Dann sagt uns hier Bescheid.
Oder schreibt uns:

per Mail an:
streetfood[at]sukuma.net